Переробка сої на фермі

Соєві боби є відмінним джерелом протеїна для споживання людиною та тваринами. Проте в них містяться інгібітори травлення. Перед споживанням такі інгібітори мають буьт дезактивовані термічною обробкою. Вдалим для цього методом є прожарювання соєвих бобів. У цьому відео ми покажемо,...

Детальніше

У селі Потутори Бережанського району знаходиться унікальна швейцарсько-українська органічна ферма

На Тернопільщині активно відроджується органічне землеробство. В селі Потутори Бережанського району Тернопільської області знаходиться унікальна швейцарсько-українська органічна ферма “Жива земля”. На ній працює Крістіна Лібергер — швейцарка, яка 7 років тому переїхала в Україну. Вона вирощує трави і виготовляє...

Детальніше

Старий Порицьк. Створити органічну ферму • Ukraïner

2010 року економіст Валентин Обштир полишив банківську справу і почав відроджувати підприємство, на якому раніше працював його батько. Він викупив майно колгоспу у селі Старий Порицьк на Волині й почав перетворювати його на сучасне фермерське господарство. Незважаючи на труднощі...

Детальніше

Органічне виробництво

Про стан харчування населення України, органічне виробництво та органічне бджільництво йшлося у розмові із доцентом кафедри технологій виробництва продукції тваринництва Житомирського національного агроекологічного університету Діною Лісогурською та доцентом кафедри паразитології, ветеринарно-санітарної експертизи та зоогігієни ЖНАЕУ Світланою Фурман Відео з...

Детальніше