” Лекція щодо вимог до органічного виробництва вина від від Олени Манзюк, заступника керівника відділу сертифікації, стандартизації та якості «Органік Стандарт»
Регламент Європейського парламенту і Ради (ЕС) №2018/848 про органічне виробництво і маркування органічних продуктів
Вимоги до органічного виробництва вина:
✔️Вимоги до технологічних процесів на виробництві
✔️Дозволені і заборонені технологічні прийоми у виноробстві
✔️Вимоги до сировини та технологічних добавок при виробництві органічного вина”