До війни в Україні кількість органічних операторів, фермерів і підприємств, які займаються органічними методами ведення сільського господарства, постійно зростала. У 2021 році їх було 528.
Сьогодні, незважаючи на триваючу російську агресію в Україні, вражаючі 78% органічних операторів продовжують вести свій бізнес за підтримки уряду та міжнародних партнерів.
Щоб мати огляд органічного ринку України, проект “Німецько-української співпраці в органічному сільському господарстві” спільно з українським органом сертифікації ТОВ “Органік стандарт” зібрали статистику з органічною картою України за 2022 рік у короткому огляді.
