Лекція в рамках проєкту GRAINS щодо основ, принципів та запровадження органічного землеробства, доповідач Андрій Коняшин, виконавчий директор Федерації органічного руху України. Органічне землеробство — це шлях до екологічної стійкості, здоров’я людей та нових ринкових можливостей. Воно зменшує негативний вплив на довкілля, покращує якість продукції та відкриває доступ до преміальних цін. Однак перехід вимагає часу, інвестицій і сертифікації, що є основним бар’єром для фермерів.
