Контроль органічного виробництва – приклад із практики (органічне господарство у Австрії)

Важливою складовою органічного виробництва є контроль за виробниками органічними  виробниками з боку органів сертифікації. У цьому відео показаний приклад такого контролю у Австрії: представниця органу сертифікації відвідує невелике органічне господарство і розповідає про основні етапи органічного контролю виробництва. Відео створене Спілкою органічних фермерів регіону Штайермарк (www.ernte-steiermark.at) і перекладене українською Проектом «Німецько-українська співпраця у галузі органічного сільського господарства» (COA). Важливе зауваження: на цьому відео представлені лише основні елементи контролю. На практиці контроль за органічним виробництвом має відбуватися більш інтенсивно, ніж продемонстровано у цьому відео.