Відео про особисте селянське господарство родини Буряківських “Екобуряки” – розташоване у с.Гришківка Харківської області. Господарство було засновано в 2011 році з метою зробити життя більш простим та бути ближче до свого справжнього покликання.
Господарство є економічно та енергетично незалежним. Основне виробництво – величезне різноманіття сирів з козячого молока та інші молочні продукти. Всі інше, що є у надлишку: зелень, овочі, ягоди, фрукти також пропонується бажаючим.
На території господарства крім широкорозповсюджених елементів пермакультури (мульчування, змішані посадки, сонячні пастки, вирощування енергетичних рослин, ставок, екотуалет) можна побачити природне утримання свійських тварин, тваринний трактор, валіпіні, саманне будівництво, будівництво із солом’яних тюків, енергопасивний / енергоощадний будинок, методи ефективного обігріву, використання геотермальної енергії, очищення сірих і чорних вод.
Господарі проводять тематичні екскурсії з органічного землеробства, екобудівництва, енергетичної незалежності. Приймають волонтерів.
